オーガニック野菜をお腹いっぱい堪能！

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⠀【WE ARE THE FARM】@恵比寿⠀

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オーガニックな野菜をたらふく堪能することができる株式会社ALL FARMの店舗。⠀

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同店では、千葉県佐倉市で取れる新鮮な野菜を心ゆくまで堪能できます。⠀

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本日は、バーニャカウダのコースを頂きました。⠀

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1品目は「本日の収穫の葉物サラダ」。正直、2人分とは思えない量に驚きを隠せない。⠀

(本日の収穫の葉物サラダ)

続く品は、「バーニャカウダ」。⠀

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食材は、からし菜、大浦ゴボウ、キャベツ、世界一トマト、バターナッツ、奥州玉葱などなど、目白押しです。⠀

(バーニャカウダ)

それを、塩、無添加味噌、醤油、バーニャカウダソースの4つの中からお好みで食べることができます。

(ソース)

続くメーンは、「地鶏の真空低温調理のグリル」。歯ごたえ、味付け共にあまり、好みではない様子。⠀

(地鶏の真空低温調理のグリル)

締めに「ケールの炒飯」を頂きました。⠀

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(ケールの炒飯)

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当日あまり体調も優れていなかったこともあり、あまり味がわからなかったので、次回また訪れてみたいと思います。⠀

夜:¥5,000〜